Cerveza mezclada con el equilibrio perfecto entre el ácido y el dulce. Elaborada a base de 3 ingredientes que proporcionan diferentes notas aromáticas y de sabor. Primer ingrediente: Petrus doble marrón, una cerveza maltosa muy rica, la «crème brulee» de la cerveza. En segundo lugar, el 15% de Petrus Pale Ale madurada durante más de 3 años en foeders. Por último, el ingrediente más preciado, cerezas rojas enteras. Todos ellos crean una cerveza muy especial de fama mundial.